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兔兔上菜
120 食譜 211 粉絲

香菇玉米蒸肉-年菜

香菇玉米蒸肉-年菜

描述

好看。好吃。也適合宴客及年菜的料理。

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

醃料
醬料

步驟

  • 頭切末,切末,紅蘿蔔刨絲

  • 絞肉加入玉米,紅蘿蔔絲及醃料拌勻至有黏性

  • 取一大碗公,底層舖上香菇,將絞肉料填滿,放入電鍋蒸熟

  • 取深盤,蓋於碗公上倒扣食材

  • 熱鍋爆香頭,加入醬料煮滾加地瓜粉水拌勻,淋上蒸肉,撒上末即完成

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兔兔上菜 120 食譜 211 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Vera  Lee
    Vera Lee

    不好意思請問大約要蒸幾分鐘

    我是用電鍋蒸,外鍋一杯水喔!

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