香菇蔭瓜蒸肉


藍海磯崎 鄉下廚房
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跟著做

在家利用蔭瓜罐頭,加上新鮮香菇與五花絞肉,就可以輕鬆的完成一道又香又下飯的佳餚。

時間
30 分鐘
食材
材料
300公克
2~3朵
3片
2顆
調味料
適量
適量
少許
少許
  • 1
    豬五花絞肉放入盤子中備用,豆干與新鮮香菇洗淨並且切成(1x1 cm)角狀,蒜頭切碎。 然後放入裝著絞肉的鍋子,加入醬油、米酒、鹽、白胡椒粉等等的調味料,用手攪拌抓勻。
  • 2
    放入蒸籠或是電鍋(外鍋加1杯水),蒸約25分鐘或是電鍋該關跳起來時就完成。
小撇步

藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi
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2013/10/16 發表 4,044 瀏覽
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