香菇蔭瓜蒸肉

描述
在家利用蔭瓜罐頭,加上新鮮香菇與五花絞肉,就可以輕鬆的完成一道又香又下飯的佳餚。
時間
步驟
-
豬五花絞肉放入盤子中備用,豆干與新鮮香菇洗淨並且切成(1x1 cm)角狀,蒜頭切碎。 然後放入裝著絞肉的鍋子,加入醬油、米酒、鹽、白胡椒粉等等的調味料,用手攪拌抓勻。
-
放入蒸籠或是電鍋(外鍋加1杯水),蒸約25分鐘或是電鍋該關跳起來時就完成。
小撇步
藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi
http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/274602506
藍海磯崎工作室 粉絲專頁
https://www.facebook.com/gichi.smooth