百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿奇
2 食譜 3 粉絲

荷蘭鍋巧克力磅蛋糕

荷蘭鍋巧克力磅蛋糕

描述

荷蘭鍋烤磅蛋糕,在露營的時候,能夠花些時間與小孩或親朋好友,自己親手做一個簡單的糕點,是再愜意不過的事情。在露營區裡面能夠用到的器具與食材有限,重點是大家一起完成並在下午的時光,來上一杯紅茶或者是咖啡是一件很享受的事情。

6 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將退冰奶油打發,這步驟很重要,要注意。

    將退冰奶油打發,這步驟很重要,要注意。

  • 分多次將糖均勻倒入打發奶油,糖的份量可以依照個人喜好拿捏

    分多次將糖均勻倒入打發奶油,糖的份量可以依照個人喜好拿捏

  • 將低筋麵粉、泡打粉及可可粉多次再伴入攪拌鍋內,再將巧克力捏碎拌入。可可粉是就地取材,用現成有的好市多沖泡可可粉。

    將低筋麵粉、泡打粉及可可粉多次再伴入攪拌鍋內,再將巧克力捏碎拌入。可可粉是就地取材,用現成有的好市多沖泡可可粉。

  • 同時間將荷蘭鍋預熱至一百八十度左右的溫度後將備好的食材放入荷蘭鍋內

    同時間將荷蘭鍋預熱至一百八十度左右的溫度後將備好的食材放入荷蘭鍋內

  • 先烤三十分鐘開鍋輕輕由中間使用刀子劃過

    先烤三十分鐘開鍋輕輕由中間使用刀子劃過

  • 再蓋鍋蓋烤三十分鐘,這個時候要注意荷蘭鍋的溫度以及木炭的數量,依序增減後面要烤的時間!

    再蓋鍋蓋烤三十分鐘,這個時候要注意荷蘭鍋的溫度以及木炭的數量,依序增減後面要烤的時間!

  • 出爐後清敲模具待五分鐘後 將蛋糕去出 放涼後 即可食用。

    出爐後清敲模具待五分鐘後 將蛋糕去出 放涼後 即可食用。

6,087 瀏覽
avatar
阿奇 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 地瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 花椰菜 台式泡菜 湯麵 番茄 蒸蛋 小黃瓜 打拋豬 南瓜 炒飯 三杯雞 粽子 雞湯 家常菜 娃娃菜 糖醋排骨 茄子 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 櫛瓜 玉米濃湯 豆腐 番茄炒蛋 排骨 馬鈴薯燉肉 滷肉 馬鈴薯 雞胸肉 炒麵 鮭魚 菠菜 義大利麵 高麗菜 雞蛋豆腐 白菜滷 雞肉 餅乾 高麗菜飯 麻婆豆腐 金針菇 糖葫蘆 香菇雞湯 瓜仔肉 竹筍 酸辣湯 早餐