[穀盛綠咖哩]螃蟹年糕煲[小心上癮]
![[穀盛綠咖哩]螃蟹年糕煲[小心上癮]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/35847/large_9a121317a517b00e.jpg)
當泰式綠咖哩遇上萬里花蟹與寧波年糕，會是什麼樣的情形呢?
花蟹的鮮美搭上綠咖理獨特的滋味，咬下一口年糕濃郁的椰香在口中慢慢散開，全身的細胞都在這一刻陶醉~教人怎能不愛綠咖哩 ^o^
食材
螃蟹
花蟹
200公克
穀盛綠咖哩
[穀盛綠咖哩]
1小塊
配菜
綠花椰
10公克
玉米筍
2隻
佐料
椰漿
30公克
水
[水]
500公克
寧波年糕
[寧波年糕]
50公克
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![[螃蟹]撥開外殼仔細清洗 備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 螃蟹撥開外殼仔細清洗 備用 -
2 煮開水加入寧波年糕 配菜，配菜川燙過就可先撈起
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3 加入螃蟹煮開
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4 移入砂鍋加入穀盛綠咖哩續煮入味，即可擺盤上菜了
![[螃蟹]撥開外殼仔細清洗 備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/130241/large_e38f6b72feebf01e.jpg)
![煮開[水]加入[寧波年糕] [配菜]，[配菜]川燙過就可先撈起](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/130242/large_bc99a33d61d138bc.jpg)
![加入[螃蟹]煮開](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/130243/large_43d058deb06acd88.jpg)
![移入砂鍋加入[穀盛綠咖哩]續煮入味，即可擺盤上菜了](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/130244/large_3982bf8b2526a89a.jpg)
小撇步
穀盛官網連結 http://www.kokumori.com/index.html
料理就是這麼有趣，南轅北轍的食材，
發揮一點創意，再加上一些自己偏愛的年糕，
激盪出屬於自己風格的美味~
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