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Agnes
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雞塊

雞塊

描述

因為用煎的,沒有油炸顏色漂亮,但吃起來好吃🥰

參考食譜：愛料理雞塊

7 說讚

食材

步驟

  • 1.將肉除外的東西全部混合在一起後(參考食譜有加蛋白，但家裡的蛋剛好沒了，所以就沒加，自己改加5cc的水試看看) 2.將雞胸肉打成泥(我手邊沒有調理器,自己用刀子壓成泥) 3.再加上面的1和2混合在一起 4.將肉用成雞塊形狀(肉很黏，很難用)，表面沾低筋麵粉 5.用煎的(也可以用炸的)，熟即可完成

    1.將肉除外的東西全部混合在一起後(參考食譜有加蛋白，但家裡的蛋剛好沒了，所以就沒加，自己改加5cc的水試看看) 2.將雞胸肉打成泥(我手邊沒有調理器,自己用刀子壓成泥) 3.再加上面的1和2混合在一起 4.將肉用成雞塊形狀(肉很黏，很難用)，表面沾低筋麵粉 5.用煎的(也可以用炸的)，熟即可完成

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