百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
饈饈臉
16 食譜 39 粉絲

檸檬紙包魚

檸檬紙包魚

描述

露營時帶著鍋碗瓢盆十分不便,此時只需要一卷烘焙紙或鋁箔紙,也可以端出JUICY的魚料理喔❤

時間

60 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 將所有食材洗淨,魚退冰了才快熟,其實是想要蔥來著,但是沒有!只好用芹菜(即興發揮的概念)

    將所有食材洗淨,魚退冰了才快熟,其實是想要來著,但是沒有!只好用芹菜(即興發揮的概念)

  • 將小番茄對半切,洋蔥、蔥切絲/芹菜用刨刀刨成絲,檸檬1顆切片。
取一碗放入切末的辣椒、磨成末的薑泥、檸檬汁(如果跟我一樣用芹菜也可放入一些芹菜末),魚雙面劃刀

    將小番茄對半切,洋蔥切絲/芹菜用刨刀刨成絲,檸檬1顆切片。 取一碗放入切末的辣椒、磨成末的泥、檸檬汁(如果跟我一樣用芹菜也可放入一些芹菜末),魚雙面劃刀

  • 拿出烘焙紙/鋁箔紙,先舖上一層佐料們

    拿出烘焙紙/鋁箔紙,先舖上一層佐料們

  • 魚表面抹上鹽巴、黑胡椒、迷迭香、百里香等香料,放上步驟3的佐料再鋪上一層佐料,淋上調味的檸檬汁,把紙包起來就可以進烤箱220度烤60分鐘囉(有預熱的話200度也可以)

喔對了 我還加了甘草橄欖(沒有為什麼只是因為冰箱有,其實黑橄欖可能更對味)

    魚表面抹上鹽巴、黑胡椒、迷迭香、百里香等香料,放上步驟3的佐料再鋪上一層佐料,淋上調味的檸檬汁,把紙包起來就可以進烤箱220度烤60分鐘囉(有預熱的話200度也可以) 喔對了 我還加了甘草橄欖(沒有為什麼只是因為冰箱有,其實黑橄欖可能更對味)

  • 打開來香味撲鼻~

    打開來香味撲鼻~

小撇步

烤溫跟時間可自行斟酌,若魚肉用筷子夾不起來黏在魚骨上表示沒熟,趕快趁沒人知道前包起來再烤15~20分鐘!

6,104 瀏覽
avatar
饈饈臉 16 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 杏鮑菇 湯麵 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 娃娃菜 四季豆 蒸蛋 番茄炒蛋 櫛瓜 番茄 糖醋排骨 馬鈴薯 家常菜 菠菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 早餐 花椰菜 雞湯 地瓜 高麗菜飯 炒飯 義大利麵 滷肉 餅乾 三杯雞 雞肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 白菜滷 炒麵 高麗菜 糖葫蘆 茄子 金針菇 排骨 瓜仔肉 南瓜 玉米濃湯 雞胸肉 粽子 鮭魚 打拋豬 香菇雞湯 豆腐 低脂高蛋白 小黃瓜