白斬雞
份量
時間
步驟
-
全雞退冰去腹油與尾部油油的部分洗淨,浸泡鹽水放冰箱靜置過夜.
-
取快鍋,放入步驟1倒入水(雞高度7分滿就好),加蓋加壓3分鐘,熄火待洩壓.
-
開蓋,放入冰水浸泡至涼切塊即可.
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
全雞退冰去腹油與尾部油油的部分洗淨,浸泡鹽水放冰箱靜置過夜.
取快鍋,放入步驟1倒入水(雞高度7分滿就好),加蓋加壓3分鐘,熄火待洩壓.
開蓋,放入冰水浸泡至涼切塊即可.
一起做,上傳照片鼓勵作者
炒飯 蒸蛋 金針菇 馬鈴薯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 菠菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 排骨 高麗菜飯 櫛瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 花椰菜 台式泡菜 番茄 早餐 茄子 家常菜 竹筍 涼拌小黃瓜 湯 雞湯 打拋豬 糖醋排骨 湯麵 三杯雞 雞肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖葫蘆 娃娃菜 餅乾 瓜仔肉 粽子 豆腐 鮭魚 高麗菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 炒麵 酸辣湯 地瓜 南瓜