新餐肉植物蛋飯糰（純素）
credit : Dorothy Ma (飛嚐生活)
IG : mrswongskitchen
*此食譜使用壽司模具
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
-
將日本米煮熟，放涼備用。
-
於平底鍋加入1湯匙油，以中小火分別將新餐肉及純素蛋（或替代蛋的食材）每邊煎1分半鐘，盛起備用。純素蛋待涼後切半。
-
洗乾淨壽司模具，依次序將飯、新餐肉、純素蛋平均放進模具，輕輕壓實飯糰，脫模後，用日本海苔包著，將壽司飯糰由中間對半切開，即可享用。
-
另一種包法：依次序將飯、新餐肉及純素蛋平均放進模具輕輕壓實飯糰，脫模後，用日本海苔包著成軍艦壽司，即可享用！
