百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
波士頓の台式廚房🍽
94 食譜 812 粉絲

魚香茄子🍆 (沒有絞肉版)

魚香茄子🍆 (沒有絞肉版)

描述

因為家裡沒絞肉了 想說沒絞肉也沒差!但味道也不錯吃!

27 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 茄子切好後 泡在加有醋的水裡

原因是要保留紫色不被退掉

期間你可以去切大蒜 
泡個5-10分鐘即可

    茄子切好後 泡在加有醋的水裡 原因是要保留紫色不被退掉 期間你可以去切大 泡個5-10分鐘即可

  • 之後哪炒鍋加稍許的水 把茄子加進去煮爛 (茄子會吸熱水會軟)加一點鹽巴,差不多軟了之後,把多餘的水倒掉。

加油加大蒜炒 

之後可以加醬油 加九層塔炒

    之後哪炒鍋加稍許的水 把茄子加進去煮爛 (茄子會吸熱水會軟)加一點鹽巴,差不多軟了之後,把多餘的水倒掉。 加油加大炒 之後可以加醬油 加九層塔

8,754 瀏覽
avatar
波士頓の台式廚房🍽 94 食譜 812 粉絲

在🇺🇸,紀錄每天煮飯的點點滴滴💚💚 中式、日式、泰式、義式料理都是我的拿手菜🤗 Airfryer HD9741 原:芝加哥の台式廚房

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 糖葫蘆 台式泡菜 家常菜 低脂高蛋白 酸辣湯 香菇雞湯 義大利麵 馬鈴薯 瓜仔肉 早餐 茄子 南瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 金針菇 地瓜 湯麵 四季豆 娃娃菜 滷肉 高麗菜 鮭魚 炒麵 雞肉 炒飯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 粽子 打拋豬 糖醋排骨 三杯雞 雞胸肉 豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 花椰菜 菠菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 玉米濃湯 番茄 小黃瓜 餅乾 櫛瓜 排骨 雞湯