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波士頓の台式廚房🍽
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魚香茄子🍆 (沒有絞肉版)

魚香茄子🍆 (沒有絞肉版)

描述

因為家裡沒絞肉了 想說沒絞肉也沒差!但味道也不錯吃!

27 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 茄子切好後 泡在加有醋的水裡

原因是要保留紫色不被退掉

期間你可以去切大蒜 
泡個5-10分鐘即可

    茄子切好後 泡在加有醋的水裡 原因是要保留紫色不被退掉 期間你可以去切大 泡個5-10分鐘即可

  • 之後哪炒鍋加稍許的水 把茄子加進去煮爛 (茄子會吸熱水會軟)加一點鹽巴,差不多軟了之後,把多餘的水倒掉。

加油加大蒜炒 

之後可以加醬油 加九層塔炒

    之後哪炒鍋加稍許的水 把茄子加進去煮爛 (茄子會吸熱水會軟)加一點鹽巴,差不多軟了之後,把多餘的水倒掉。 加油加大炒 之後可以加醬油 加九層塔

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波士頓の台式廚房🍽 94 食譜 811 粉絲

在🇺🇸,紀錄每天煮飯的點點滴滴💚💚 中式、日式、泰式、義式料理都是我的拿手菜🤗 Airfryer HD9741 原:芝加哥の台式廚房

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