蒜頭香菇雞湯 Hebe She 3 食譜 15 粉絲 追蹤 65 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 增加抵抗力、預防感冒的清爽湯品,不用額外調味,食材本身的鮮甜再加一點鹽巴就是人間美味。寶貝受寒,來一碗馬上身體暖暖。把握秋天進補的好時節,趕快來試試煲湯,孩子多喝湯也比較不會感冒哦! 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 雞肉 600g 蒜頭 20顆 薑片 少許 鹽巴 一茶匙 蔥 一把 鴻禧菇 一把 操作步驟: 1.把姜切片和20顆蒜頭剝皮 2.煮滾的開水放入川燙過的雞肉 3.放入薑片,開中大火等待水再次煮滾 4.水滾了,再放入蒜頭和鴻禧菇 5.蓋上鍋蓋,燉煮20分鐘 6.可以把蔥綑綁放入湯裡面增加風味 7.20分鐘後將蔥撈起瀝乾湯汁 8.加入一湯匙鹽,關火完成 小撇步 視頻中有更詳細的操作步驟,快點來試試https://youtu.be/mSgfJ7FqeHI 2020/10/26 發表 4,457 瀏覽