蕃茄焗豬扒飯 港妹廚房日記 19 食譜 141 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 白飯 1.5碗 雞蛋 1顆 蕃茄 1個 茄醬 1湯匙 水 適量 豬扒 2件 起司 適量 步驟 先把白米煮熟，放涼備用。或可用隔夜飯代替，使用前半小時從冰箱取出。 把豬扒煎熟，剪成條狀，備用。 把蕃茄切成小塊，放到鍋些煮熟，並將茄醬和水加入，調教適合的酸甜度。 將已放涼白飯加入雞蛋，做成蛋炒飯。 烤箱180度，10分鐘，即成。 2020/10/24 發表 1,830 瀏覽
