腐皮鮮蝦捲


Audrey
114 食譜 112 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
食材
數張
300g
100g
40g
50g
70g
20g
調味料
半茶匙
一茶匙
一茶匙
少許
少許
少許
  • 1
    將蝦仁洗淨充分拭乾開背取腸泥,或直接購買小蝦仁亦可,略為拍打加入鹽、糖、魚露、白胡椒粉抓勻入味
  • 2
    將做法1將入韭黃、薑末抓一下,再加入肥油丁、荸薺、香菜、花枝漿、少許麵粉拌勻,摔打備用
  • 3
    將半圓形的腐皮分為三等份,再取一等份包入做法備用 (內餡為25g為一份)
  • 4
    取一油鍋冷鍋冷油放入做法3再開大火,期間要不停移位、翻轉(跑色)至腐皮鮮蝦捲膨脹成金黃色即可
2013/01/04 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Audrey
114 食譜 112 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多腐皮蝦捲的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

腐皮鮮蝦捲 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。