肉羹湯（飯/麵） 徐太的煮婦日常 6 食譜 22 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 不負責任肉羹湯🙃 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 香菇 2朵 高麗菜 數片 金針菇 1包 辣椒 數根 沙茶醬 2匙 醬油 2匙 胡椒粉 少許 菜市場肉羹 一斤 1）材料備好： 香菇是使用乾香菇，泡水，切片 高麗菜切小塊 金針菇切小段 2）開始煮： 香菇爆香，煎到變色，有香味 放下高麗菜炒香 放下金針菇及辣椒炒香 加水煮滾（因為是湯所以水要多點） 滾後，打顆蛋花下去 開始調味： 加鹽，糖，醬油，沙茶醬，烏醋，胡椒粉 最後試味道，加入肉羹煮滾即可 2020/10/19 發表 4,326 瀏覽
