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油拌龍鬚

油拌龍鬚

描述

此道料理的營養成分
熱量   68 kcal
蛋白質  4 g
脂質  5.2 g
醣類  4.6 g
鈉   4 mg
磷   86 mg
鉀   278 mg

23 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 切絲,辣椒切小片,備用。

  • 龍鬚菜去除過老的莖部,於沸水中燙過,撈起備用。

  • 熱鍋,加入少許的水、絲、辣椒片,略炒

  • 加入處理好的龍鬚菜拌炒,起鍋前淋上橄欖油,即可盛盤。

1.1 萬 瀏覽
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腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 366 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂,希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑,將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容,讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力,才不會到處碰壁,最終將疾病控制拋諸腦後。 除了基本的衛教資訊以外,也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽,透過全台營養師的創意及巧思,研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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