百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

金銀蛋龍鬚

金銀蛋龍鬚

描述

利用鹹蛋和皮蛋炒香後煨煮的湯汁,
燙煮脆口的龍鬚菜+雙重口感的金銀蛋,美味至極

影音食譜:https://youtube.com/shorts/FWStdfhoNAU

27 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1、龍鬚菜挑去較老部分

    1、龍鬚菜挑去較老部分

  • 2、鹹蛋、皮蛋切丁(可先將皮蛋煮過比較好切)

    2、鹹蛋、皮蛋切丁(可先將皮蛋煮過比較好切)

  • 3、油將雙蛋炒出蛋香,再放蒜末炒香

    3、油將雙蛋炒出蛋香,再放末炒香

  • 4、加1碗水煮沸,醬油、米酒、胡椒粉調味後,放入龍鬚菜煮軟即可

    4、加1碗水煮沸,醬油、米酒、胡椒粉調味後,放入龍鬚菜煮軟即可

  • 美味上桌

    美味上桌

7,796 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 粽子 炒飯 茄子 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 白菜滷 義大利麵 番茄 四季豆 竹筍 餅乾 番茄炒蛋 地瓜 台式泡菜 花椰菜 打拋豬 低脂高蛋白 高麗菜 馬鈴薯 滷肉 糖葫蘆 杏鮑菇 娃娃菜 酸辣湯 排骨 雞肉 豆腐 雞蛋豆腐 三杯雞 櫛瓜 炒麵 金針菇 湯麵 家常菜 鮭魚 菠菜 南瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 早餐 玉米濃湯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜