百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

金銀蛋龍鬚

金銀蛋龍鬚

描述

利用鹹蛋和皮蛋炒香後煨煮的湯汁,
燙煮脆口的龍鬚菜+雙重口感的金銀蛋,美味至極

影音食譜:https://youtube.com/shorts/FWStdfhoNAU

27 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1、龍鬚菜挑去較老部分

    1、龍鬚菜挑去較老部分

  • 2、鹹蛋、皮蛋切丁(可先將皮蛋煮過比較好切)

    2、鹹蛋、皮蛋切丁(可先將皮蛋煮過比較好切)

  • 3、油將雙蛋炒出蛋香,再放蒜末炒香

    3、油將雙蛋炒出蛋香,再放末炒香

  • 4、加1碗水煮沸,醬油、米酒、胡椒粉調味後,放入龍鬚菜煮軟即可

    4、加1碗水煮沸,醬油、米酒、胡椒粉調味後,放入龍鬚菜煮軟即可

  • 美味上桌

    美味上桌

7,890 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 高麗菜 炒飯 櫛瓜 金針菇 鮭魚 菠菜 香菇雞湯 雞肉 玉米濃湯 蒸蛋 地瓜 台式泡菜 粽子 雞胸肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 排骨 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 滷肉 豆腐 家常菜 番茄 小黃瓜 南瓜 早餐 娃娃菜 馬鈴薯 竹筍 高麗菜飯 花椰菜 白菜滷 雞湯 三杯雞 打拋豬 杏鮑菇 義大利麵 茄子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 酸辣湯 炒麵 糖葫蘆 糖醋排骨 餅乾