鹽酥蝦

蝦開背去泥腸,蝦煎到酥 (蒜、辣椒、蔥切小段)下鍋拌炒,加鹽、胡椒粉拌勻即可上桌

食材:蝦、蒜、蔥、辣椒、鹽、胡椒

泡菜炒牛肉

只需三樣食材就能搞定!再簡單不過了~

食材:泡菜、火鍋牛肉片、蔥

  • 1
鹽酥雞

雞胸肉切塊 味霖+醬油+咖哩粉+胡椒,醃3-4小時 (如無咖哩粉也沒關係) 裹地瓜粉、讓肉稍微回潮 再下鍋炸 不要馬上翻動,等粉稍凝...

食材:雞胸肉、醬油、味霖、地瓜粉

減重便當菜

紅鳳菜、雞胸肉、水煮蛋

食材:紅鳳菜、雞胸肉、水煮蛋

炸年糕

簡單炸年糕之肥滋滋

食材:年糕、餛吞皮

高麗菜炒玉米筍杏鮑菇

食材:高麗菜(鬆)、杏鮑菇、玉米筍、蒜

  • 3
簡單便當菜

自製蝦捲小池上便當

食材:蝦捲(現成)、高麗菜、櫻花蝦、玉米筍、杏鮑菇

厚片法式吐司

肉鬆法式吐司(厚片)

食材:厚片吐司、起司、肉鬆、蛋(蛋液)

簡單便當菜

杏鮑菇炒金針菇、 雞胸肉炒四季豆、 烤香腸

食材:四季豆、蒜、雞胸切薄片、金針菇、杏鮑菇、蔥

簡單便當菜

烤香腸、洋蔥炒蛋、乾扁四季豆

食材:四季豆、洋蔥

火鍋肉片燒肉

簡單、快速、下飯 100元內搞定 洋蔥半顆10元(1顆20元) 五花肉片(ㄧ盒超市70-80元)

食材:火鍋肉片五花、醬油、醬油膏、蒜片、洋蔥、黑胡椒、糖

蒼蠅頭

這是一到非常簡單又下飯的菜!不太會煮菜的我,第一次做就很成功!新手必學!

食材:韭菜花、絞肉、薑、蒜、小辣椒、豆鼓、醬油

  • 2