脆菇佐味增胡麻和風醬

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份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 先將杏鮑菇切小片,平底鍋加熱之後,不要加油,直接將杏鮑菇放入翻炒到出水,這個步驟可以讓杏鮑菇在之後吃起來脆脆的

  • 將紅蘿蔔絲,以及乾炒後的杏鮑菇片,放入滾燙水中,川燙3分鐘之後,將材料撈起

  • 最後將東西加入醬料攪拌,料理就完成了

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