胡麻醬四季豆【淬釀全菜單挑戰賽】
描述
使用淬釀日式和風醬油，做出的日式芝麻醬，用來搭配冰鎮過的四季豆，將四季豆的甜味更加提升，這道夏季小菜超級消暑的！
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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主要材料只有這樣～😆
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四季豆洗淨後，兩端拉下去除粗纖維，切成段後放入電鍋，外鍋加水1/4米杯，跳起後就取出，放涼後可以放入冰箱冷藏一下，味道會更好吃！ 也可以用熱水加些鹽，川燙幾分鐘至喜歡的熟軟度。
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使用淬釀日式和風醬油，可以調配出日式風味的芝麻醬，味道清爽不會太鹹，鰹魚風味那罐也OK喔！ 把所有醬汁材料混合均勻，糖有溶解後即可淋在四季豆上享用。
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小撇步
如要製作多一點的份量，請將材料加倍即可。
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu
