情人節首選松露煉乳巧克力球


金賈許JoshㄟJourney
14 食譜 31 粉絲
限12字

這道非常簡單的食譜,只有2種食材,可可粉的苦中和煉乳的甜,交融的滋味就像戀愛一樣,誰說送禮一定要傷荷包,這經濟實惠又滿滿心意的禮物,讓你天天都過情人節

完整影音做法請參閱:
Easy Condensed Milk Chocolate Truffles 松露煉乳巧克力球
https://youtu.be/vAEW08mGWOs

食材
120克
50克
  • 在碗裡放入煉乳

    在碗裡放入煉乳

  • 可可粉我們過篩分三次加入

    可可粉我們過篩分三次加入

  • 攪拌均勻之後再下第二次

    攪拌均勻之後再下第二次

  • 全部攪拌均勻之後,挖到預先準備的容器,鋪一層保鮮膜

    全部攪拌均勻之後,挖到預先準備的容器,鋪一層保鮮膜

  • 將巧克力鋪平

    將巧克力鋪平

  • 蓋上保鮮膜,冷藏2小時

    蓋上保鮮膜,冷藏2小時

  • 冷藏過後,在砧板先灑上一層可可粉,在把冰硬的巧克力放上切成小塊

    冷藏過後,在砧板先灑上一層可可粉,在把冰硬的巧克力放上切成小塊

  • 再灑上一層可可粉

    再灑上一層可可粉

  • 最後做成你要的形狀就大功告成啦

    最後做成你要的形狀就大功告成啦

小撇步

完整影音做法請參閱:
Easy Condensed Milk Chocolate Truffles 松露煉乳巧克力球
https://youtu.be/vAEW08mGWOs

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