醬燒杏鮑菇

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描述

簡單的食材跟步驟
就能完成一道白飯殺手料理👍🏻

食材

2條
15ml
10ml
60ml
1瓣
少許

步驟

  • 將杏鮑菇切成片狀,厚薄隨自己喜好。

    將杏鮑菇切成片狀,厚薄隨自己喜好。

  • 起一油鍋,爆香蒜頭。

    起一油鍋,爆香蒜頭。

  • 將杏鮑菇下鍋煎。

    將杏鮑菇下鍋煎。

  • 灑上胡椒粉,翻面後也灑上胡椒粉。

    灑上胡椒粉,翻面後也灑上胡椒粉。

  • 加入醬油、醬油膏跟水,小火煮至醬汁略為收乾。

    加入醬油、醬油膏跟水,小火煮至醬汁略為收乾。

  • 盛盤後灑上蔥花✅

    盛盤後灑上蔥花✅

小撇步

❣️杏鮑菇切片的厚薄,可以隨個人喜好的口感調整,越厚煎的時間越長。

❣️醬汁的量,記得隨杏鮑菇份量自行增減唷。

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