杏仁角千層酥

少女情懷總是吃
7 食譜 76 粉絲

食材

150g
45g
少許

步驟

  • 將糖粉過篩後加入蛋白攪拌至無顆粒即可

  • 先將酥皮切割成自己想要的大小
將酥皮刷上糖漿,鋪上杏仁角或杏仁片

    先將酥皮切割成自己想要的大小 將酥皮刷上糖漿,鋪上杏仁角或杏仁片

  • 進烤箱前可在杏仁角上撒些砂糖

    進烤箱前可在杏仁角上撒些砂糖

  • 上下火約220-230度烤15分
從烤箱取出,將烤盤更換方向
上下火的200度再烤3分鐘

    上下火約220-230度烤15分 從烤箱取出,將烤盤更換方向 上下火的200度再烤3分鐘

小撇步

在烘烤時
務必注意上色狀況,
避免烤的過焦
每台烤箱爐溫不同,請斟酌

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
少女情懷總是吃 7 食譜 76 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

吻仔魚 吐司 包子 山藥排骨湯 泡菜煎餅 白菜 臭臭鍋 南瓜饅頭 早餐 巫婆手指餅乾 麵疙撘 四季豆 三杯杏鮑菇 薑母鴨 萬聖節餅乾 鱸魚湯 紅蘿蔔 麻油 麻婆豆腐 芥菜 餅乾 磅蛋糕 三杯雞 起司鍋 回鍋肉 苦瓜排骨湯 羊肉爐 蛋糕 地瓜球 高麗菜 酸菜白肉鍋 螃蟹 綠花椰菜 雞湯 電鍋 白蘿蔔 芋頭 螞蟻上樹 豬肝湯 娃娃菜 家常菜 雞蛋豆腐 藥燉排骨 鮮奶油 松阪豬 生菜沙拉 氣炸鍋 雞胸肉