百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
少女情懷總是吃
7 食譜 99 粉絲

杏仁角千層酥

杏仁角千層酥
81 說讚

食材

步驟

  • 將糖粉過篩後加入蛋白攪拌至無顆粒即可

  • 先將酥皮切割成自己想要的大小
將酥皮刷上糖漿,鋪上杏仁角或杏仁片

    先將酥皮切割成自己想要的大小 將酥皮刷上糖漿,鋪上杏仁角或杏仁

  • 進烤箱前可在杏仁角上撒些砂糖

    進烤箱前可在杏仁角上撒些砂糖

  • 上下火約220-230度烤15分
從烤箱取出,將烤盤更換方向
上下火的200度再烤3分鐘

    上下火約220-230度烤15分 從烤箱取出,將烤盤更換方向 上下火的200度再烤3分鐘

小撇步

在烘烤時
務必注意上色狀況,
避免烤的過焦
每台烤箱爐溫不同,請斟酌

1.7 萬 瀏覽
avatar
少女情懷總是吃 7 食譜 99 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 家常菜 南瓜 台式泡菜 高麗菜飯 糖醋排骨 馬鈴薯 香菇雞湯 娃娃菜 白菜滷 排骨 櫛瓜 鮭魚 炒飯 糖葫蘆 麻婆豆腐 番茄炒蛋 高麗菜 餅乾 地瓜 炒麵 番茄 早餐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 竹筍 雞胸肉 湯麵 義大利麵 瓜仔肉 玉米濃湯 茄子 滷肉 雞湯 豆腐 四季豆 粽子 菠菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 蒸蛋 花椰菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞肉 三杯雞 打拋豬