蔬食 舒食 9 食譜 17 粉絲 追蹤 冬炎素魚 描述 夏日炎炎,來道酸酸甜甜的冬炎素魚,下飯的好滋味。 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 素白帶魚 約12片 秋葵 6條 切對半或1/3 冬炎醬 3大匙 蕃茄 2顆 鳯梨片 3片 切塊 水 100cc 步驟 準備素魚片,清洗後,蕃茄、鳳梨片切塊、秋葵切對半或1/3。 煎素魚片兩面至金黃起鍋備用。 熱油鍋,下蕃茄、秋葵,略炒後加100cc熱水略煮,放入鳳梨塊及素魚,加入冬炎醬煮約2分鐘即可起鍋。 6,725 瀏覽 2020/10/03 發表