泰式海鮮風味炒飯

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天氣悶熱胃口不好時、大推泰式口味的料理😋
冬炎醬的香辣加上檸檬汁的酸酸滋味,搭配蝦肉鮮甜 一口下去食慾大開!
起鍋後灑上檸檬皮屑讓炒飯佈滿檸檬迷人香氣 🍋🦐

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

1/2顆
1顆
半條
1支
1大匙
1碗
蝦子
10隻
一小匙
一小匙

步驟

  • 蝦子剝殼後加入太白粉與冬炎醬抓醃備用

  • 洋蔥切丁下鍋炒到金黃後放入紅蘿蔔 之後再放入蝦子炒至熟

  • 加入白飯炒開後加入蔥花 再加上冬炎醬拌炒均勻 最後擠上檸檬汁攪拌一下就可以盛盤囉!

  • 最後刨上一些檸檬皮、大功告成!

小撇步

檸檬皮記得不要刨到白色的部分
會有苦味喔!

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