Yuli Tsao 3 食譜 3 粉絲 追蹤 抹茶蜂蜜蛋糕 描述 自己是抹茶控~從日本帶回來多的抹茶粉再利用成好吃的蛋糕~甜甜的蜂蜜加上抹茶的特殊茶香味好吃極了 #素食 #蔬食 #烘焙 #蛋糕 641 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 40g 蛋 2顆 蜂蜜 1.5大匙 糖 1匙 抹茶粉 1小匙 步驟 首先先把蛋白打成乾性發泡(打到白色發泡狀,拿起來不會滴下來就是了) 再將蛋黃和所有剩下的材料拌均備用 把1和2攪拌均勻成麵糊倒入烤模約8分滿 放入已預熱至180度的烤箱內,烘烤20分即可 小撇步 剛出爐的蛋糕記的要反過來到扣放置涼,這樣表面才不會內縮不美觀 1.8 萬 瀏覽 2012/12/31 發表