抹茶蜂蜜蛋糕

抹茶蜂蜜蛋糕

Yuli Tsao

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自己是抹茶控~從日本帶回來多的抹茶粉再利用成好吃的蛋糕~甜甜的蜂蜜加上抹茶的特殊茶香味好吃極了

熱量

食材

40g

2顆

1.5大匙

1匙

1小匙

1
首先先把蛋白打成乾性發泡(打到白色發泡狀，拿起來不會滴下來就是了)
2
再將蛋黃和所有剩下的材料拌均備用
3
把1和2攪拌均勻成麵糊倒入烤模約8分滿
4
放入已預熱至180度的烤箱內，烘烤20分即可

小撇步

剛出爐的蛋糕記的要反過來到扣放置涼，這樣表面才不會內縮不美觀

2012/12/31 發表 1.5 萬瀏覽

Yuli Tsao

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抹茶蜂蜜蛋糕自己是抹茶控~從日本帶回來多的抹茶粉再利用成好吃的蛋糕~甜甜的蜂蜜加上抹茶的特殊茶香味好吃極了