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Yuli Tsao
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抹茶蜂蜜蛋糕

抹茶蜂蜜蛋糕

描述

自己是抹茶控~從日本帶回來多的抹茶粉再利用成好吃的蛋糕~甜甜的蜂蜜加上抹茶的特殊茶香味好吃極了

641 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 首先先把蛋白打成乾性發泡(打到白色發泡狀,拿起來不會滴下來就是了)

  • 再將蛋黃和所有剩下的材料拌均備用

  • 把1和2攪拌均勻成麵糊倒入烤模約8分滿

  • 放入已預熱至180度的烤箱內,烘烤20分即可

小撇步

剛出爐的蛋糕記的要反過來到扣放置涼,這樣表面才不會內縮不美觀

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