【奶素】咖哩時蔬義大利麵


羽🌸健康烹飪花園
4 食譜 8 粉絲
限12字

簡單又好吃的常備料理
冰箱有什麼蔬菜都可以加入
只要炒香加入鮮奶和咖哩塊
放冰箱想吃多少就拿出來加熱
素食也可以吃得很健康快樂🥰

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

蔬菜(依個人喜好)
咖哩醬
半盒
800毫升
150毫升
義大利麵
100克/人
適量
適量
  • 準備食材
蘆筍鹽水煮完泡冷水 可以更脆
煮義大利麵 沸水加鹽巴和橄欖油 防沾黏
並比包裝建議的少2分鐘
(因為最後還要跟醬煮至入味)

    準備食材 蘆筍鹽水煮完泡冷水 可以更脆 煮義大利麵 沸水加鹽巴和橄欖油 防沾黏 並比包裝建議的少2分鐘 (因為最後還要跟醬煮至入味)

  • 將杏鮑菇 雪白菇先乾煸 再加入紅蘿蔔
(想加素肉可以這時候切小塊下去一起煎)

    將杏鮑菇 雪白菇先乾煸 再加入紅蘿蔔 (想加素肉可以這時候切小塊下去一起煎)

  • 加入四季豆 木耳炒香

    加入四季豆 木耳炒香

  • 依照咖哩塊比例加水(我的是配800毫升)
金針菇和玉米筍可以這時候放~

    依照咖哩塊比例加水(我的是配800毫升) 金針菇和玉米筍可以這時候放~

  • 咖哩塊建議可以像這樣切碎放入比較好融化

    咖哩塊建議可以像這樣切碎放入比較好融化

  • 咖哩塊放入 煮至冒泡
再加入鮮奶

    咖哩塊放入 煮至冒泡 再加入鮮奶

  • 最後將義大利麵加入
煮2分鐘入味

    最後將義大利麵加入 煮2分鐘入味

  • 撒上黑胡椒 放上蘆筍&玉米筍擺盤
香濃好吃的咖哩時蔬義大利麵就完成啦~

    撒上黑胡椒 放上蘆筍&玉米筍擺盤 香濃好吃的咖哩時蔬義大利麵就完成啦~

小撇步

醬可以一次煮起來放冰箱
隔夜的咖哩會更香濃好吃
加熱時建議再加點鮮奶
(加開水容易沖淡味道)

也可以配白飯變好吃的咖哩飯🤤

1,004 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
羽🌸健康烹飪花園
4 食譜 8 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機