簡單煮 189 食譜 510 粉絲 追蹤 電鍋蕃茄洋蔥雕魚湯 描述 簡單美味 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 雕魚片切塊 1片 牛蕃茄切小塊 半顆 洋蔥切絲 1/4 雙菇 適量 板豆腐切片 適量 蒜仁 3粒 薑片 2片 蔥段 適量 蔥花 適量 油 適量 鹽 適量 胡椒鹽 適量 水 2米杯 步驟 1.魚片洗凈加1點鹽巴水浸泡一下,再用廚房紙巾擦乾 2.所有食材放入碗裏(除了蔥花)+一點油+半小匙鹽+2米杯水,放入電鍋,外鍋加半杯水,煮15分鍾,開關跳起,加點蔥花及適量鹽或胡椒鹽,悶一下,就完成了 湯很好喝 小撇步 魚片洗凈加一點鹽巴水浸泡一下,可以提鮮去腥(魚片用1%鹽巴水浸泡:重量100g加1匙鹽) 1.1 萬 瀏覽 2020/09/30 發表