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Sammi Liang
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回鍋娃娃菜

回鍋娃娃菜

描述

有廚房了,開始用瓦斯爐做料理

5 說讚

食材

調味料

步驟

  • 切末,辣椒切斜片,切段白、綠分開,豆豉泡水瀝乾備用,泡發乾香菇擠乾水分後切對半、香菇水保留,娃娃菜連葉帶梗一開六成舟狀備用,肉片切適當大小

  • 熱鍋加油,將肉片炒至變色,乾香菇、豆豉、末、白炒香,下辣豆瓣醬炒香,加入香菇水、醬油、糖米酒調味

  • 承上加入娃娃菜燜煮至軟,下綠、辣椒炒勻即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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