[臭豆腐泡麵]素飄香+臭豆腐

Lillian  Lu
11 食譜 8 粉絲

此食譜,麵會有點過軟,麵體較鹹

以一般女生的量,份量稍多,可減少臭豆腐的量

食材

適量
依照個人喜好調整
500ml(cc)
  • 先加入約 500ml的水,煮滾後,放入泡麵本體

    先加入約 500ml的水,煮滾後,放入泡麵本體

  • 加入泡麵調味料以及調味粉

    加入泡麵調味料以及調味粉

  • 最後加入臭豆腐(但不加裡面附的醬汁)

    最後加入臭豆腐(但不加裡面附的醬汁)

  • 待充分加熱後,加入青菜

    待充分加熱後,加入青菜

  • 煮熟後,即可關火

    煮熟後,即可關火

小撇步

可在臭豆腐上輕輕用刀劃上些痕跡,讓它更入味

😂可以更改一下順序,麵臭豆腐先放再放麵,麵就不會太軟

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Lillian  Lu
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