麻油猴頭菇燉飯🧀奶素
描述
燉飯料理，發源於盛產稻米的義大利北部，將生米粒直接下鍋炒至熟透。
這道『麻油猴頭菇燉飯』，主廚使用煮好的白飯，搭配麻油猴頭菇料理包湯汁、鮮奶油，使飯吸收湯汁的麻油香氣及奶油香味，讓人大快朵頤，簡單、健康、好料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧 !
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將西洋芹、紅椒、黃椒切丁0.8公分，高麗菜切丁1公分 ，備用。
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西洋芹、高麗菜、紅椒、黃椒依序炒香。
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加入白飯、料理包湯汁、水，煮至湯汁收乾至粥狀。
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加入猴頭菇略炒。
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加入鮮奶油拌勻，鹽、糖調味即可。
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起鍋擺盤，完成!
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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