迷你巧克力派

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這款超適合當小朋友下課的點心及零嘴,
準備時間快速,做法步驟簡單,烘烤時間又短,
重點是包滿媽媽的愛心*^ο^*

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食材

市售派皮(我是用立基) 適量
鈕扣巧克力或任何喜愛的巧克力皆可 適量
蛋液 適量
  • 1 將派皮切割成6*6cm正方形
  • 2 待軟化後,將剖半的巧克力放上
  • 3 派皮周圍途上蛋液,闔上輕壓後並用叉子壓紋
  • 4 表面刷上蛋液,並用叉子叉幾個洞,才不易破裂, 因烘烤後體積會變大,排列於烤盤時要留點距離
  • 5 放入預熱200度烤箱烤10~12min
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小撇步

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2012/12/29 發表 9,725 瀏覽

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有 1 人跟著做

討論共 9 則

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小烤箱離上火較近,可以舖上一張錫箔紙以免燒焦,等快烤熟時,將將錫箔紙移開讓派皮上色,參考看看

4 年前
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@ 孫家蓉 Sweet Betty西點沙龍 謝謝你們^^

4 年前
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@ 孫家蓉 Sweet Betty西點沙龍 謝謝你們^^

4 年前
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請問沒有溫度表的小烤箱適用嗎?

4 年前
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請問沒有溫度表的小烤箱適用嗎?

4 年前
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超市及賣場都有在賣,很方便購得^^

4 年前
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超市有賣

4 年前
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請問派皮要在哪裡買?

4 年前
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請問派皮要在哪裡買?

4 年前