滷麻油梅花肉米血糕


人妻廚房日誌-Mandy
813 食譜 3,952 粉絲
限12字

鄰居拿來2大塊米血糕來,不喜歡在冰箱放很久,清冰箱時刻來了!為了買個八角看到剛好梅花肉特價6折,一起帶回家🏠跟米血滷一滷🤤

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
主食材
約400克
6片
1粒
2大匙
4米杯
1大匙
調味
約6~8茶匙
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 食材切塊切片備用

    食材切塊切片備用

  • 薑片先用沙拉油煸至起毛,放入梅花肉絲拌炒約7分熟下1大匙米酒及黑麻油稍微炒香

    薑片先用沙拉油煸至起毛,放入梅花肉絲拌炒約7分熟下1大匙米酒及黑麻油稍微炒香

  • 放入米血糕拌炒個1分鐘左右關火,將食材挪至鍋子,避免米血糕沾鍋,可先鋪上肉絲在放入米血糕、八角及鹽巴

    放入米血糕拌炒個1分鐘左右關火,將食材挪至鍋子,避免米血糕沾鍋,可先鋪上肉絲在放入米血糕、八角及鹽巴

  • 水加入約4米杯水及米酒1大匙,水要淹過食材喔!

    水加入約4米杯水及米酒1大匙,水要淹過食材喔!

  • 電鍋外鍋1.5米杯水,內鍋在加個鍋蓋,再蓋上外鍋蓋烹煮

    電鍋外鍋1.5米杯水,內鍋在加個鍋蓋,再蓋上外鍋蓋烹煮

  • 完成✅

    完成✅

  • 盛盤上桌囉!我們家兩隻老虎🐯也很愛吃🥰

    盛盤上桌囉!我們家兩隻老虎🐯也很愛吃🥰

2,336 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

更多
玫瑰🌹跟著做了滷麻油梅花肉米血糕
玫瑰🌹玫瑰🌹
作者已回覆

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
人妻廚房日誌-Mandy
813 食譜 3,952 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇