滷麻油梅花肉米血糕 人妻廚房日誌-Mandy 813 食譜 3,952 粉絲 追蹤 29 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鄰居拿來2大塊米血糕來，不喜歡在冰箱放很久，清冰箱時刻來了！為了買個八角看到剛好梅花肉特價6折，一起帶回家🏠跟米血滷一滷🤤 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 米血糕 約400克 梅花豬肉絲 1盒 老薑 6片 八角 1粒 米酒 2大匙 水 4米杯 麻油 1大匙 調味 鹽 約6～8茶匙 準備好以上食材 食材切塊切片備用 薑片先用沙拉油煸至起毛，放入梅花肉絲拌炒約7分熟下1大匙米酒及黑麻油稍微炒香 放入米血糕拌炒個1分鐘左右關火，將食材挪至鍋子，避免米血糕沾鍋，可先鋪上肉絲在放入米血糕、八角及鹽巴 水加入約4米杯水及米酒1大匙，水要淹過食材喔！ 電鍋外鍋1.5米杯水，內鍋在加個鍋蓋，再蓋上外鍋蓋烹煮 完成✅ 盛盤上桌囉！我們家兩隻老虎🐯也很愛吃🥰 2020/09/19 發表 2,336 瀏覽
玫瑰🌹
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