高麗菜四季豆紅蘿蔔大鍋炒 呂小悠 35 食譜 53 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 高麗菜、四季豆、紅蘿蔔 三者甜味相得益彰 為吃膩的紅蘿蔔炒高麗菜 增添色彩&風味😋 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 主要食材 高麗菜 1/4顆 四季豆 6條 紅蘿蔔 適量 調味料 油 適量 蒜頭 適量 鹽 適量 爆香蒜頭與紅蘿蔔片 加入折好的四季豆段拌炒 再倒入洗好的高麗菜續炒 若水分不足，加少許水 等高麗菜略為軟化灑上鹽巴炒勻 中小火煮約5分鐘，四季豆香味飄出即可 小撇步 1.紅蘿蔔片不要切太薄，會解體 2.不須蓋鍋蓋悶，炒出的高麗菜較脆甜 2020/09/17 發表 1,805 瀏覽
![百元家常菜 [鮮炒高麗菜苗]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F354365%2F5d65782d622b2ad0.jpg&width=200)
