百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李錦記
295 食譜 2,213 粉絲

果蔬牛肉沙拉【頭道減鹽醬油】

果蔬牛肉沙拉【頭道減鹽醬油】

描述

火鍋肉片輕薄調味後煎出焦香,搭配鮮脆生菜與香甜蘋果,開胃又解膩。
色澤亮麗、豉香濃郁的減鹽醬油,搭配蘋果泥調製出的沾醬,如開啟食慾的美味密碼。不論是醬料澆淋果蔬牛肉上,或是蔬菜包裹牛肉沾醬食用,皆能品嘗到鮮香肉脂與清甜果蔬伴隨醬汁在口中交會的好滋味。

7 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

沾醬
醃料

步驟

  • 蔬菜水果洗淨後切片,牛肉用醃肉料醃漬備用

    蔬菜水果洗淨後切片,牛肉用醃肉料醃漬備用

  • 取碗將全部沾醬調味料拌勻

    取碗將全部沾醬調味料拌勻

  • 平底鍋放入食用油,將牛肉片煎香後盛盤

    平底鍋放入食用油,將牛肉片煎香後盛盤

  • 全部食材擺盤,美味上桌!
澆淋沾醬或蔬菜裹肉沾醬汁食用

    全部食材擺盤,美味上桌! 澆淋沾醬或蔬菜裹肉沾醬汁食用

小撇步

1、牛肉先用蘋果泥醃漬,讓肉質軟嫩,加熱後有蘋果香氣及甜味,清爽解膩
2、使用豬肉片、雞肉片、羊肉片都適合
3、搭配的蔬菜可依喜好變換
Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen 
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

6,884 瀏覽
avatar
李錦記 295 食譜 2,213 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 三杯雞 香菇雞湯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 茄子 櫛瓜 杏鮑菇 南瓜 餅乾 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 四季豆 義大利麵 高麗菜飯 打拋豬 炒麵 番茄 白菜滷 地瓜 糖醋排骨 家常菜 雞湯 粽子 炒飯 台式泡菜 番茄炒蛋 金針菇 酸辣湯 湯麵 豆腐 小黃瓜 雞肉 菠菜 雞胸肉 糖葫蘆 排骨 花椰菜 玉米濃湯 娃娃菜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 竹筍 早餐 涼拌小黃瓜 滷肉 瓜仔肉 麻婆豆腐