沙威瑪香料鷹嘴豆餅配酸奶油醬


Simple Taste
55 食譜 86 粉絲
限12字

沙威瑪香料來自中東,常用於肉類料理。也可以用在蔬菜、海鮮、蛋、甜點等料理。

食材

看全部食材 
  • 預熱烤箱至205 C;在烤盤上鋪上烤盤紙

  • 將酸奶油跟蒜、鹽、黑胡椒和萊姆汁拌勻,把蔥花放在醬汁上,撒上一點點黑胡椒碎,滴一些橄欖油做點綴,冷藏保存

    將酸奶油跟蒜、鹽、黑胡椒和萊姆汁拌勻,把蔥花放在醬汁上,撒上一點點黑胡椒碎,滴一些橄欖油做點綴,冷藏保存

  • 把做餅的材料全部用食物調理機打成泥

    把做餅的材料全部用食物調理機打成泥

  • 打完的豆泥的稠度

    打完的豆泥的稠度

  • 把豆泥放在一個塑膠袋裡,在其中一角剪個小洞

    把豆泥放在一個塑膠袋裡,在其中一角剪個小洞

  • 把豆泥擠成椒鹽脆餅的形狀,烤15-20分鐘(看你想吃多脆的餅)

    把豆泥擠成椒鹽脆餅的形狀,烤15-20分鐘(看你想吃多脆的餅)

  • 和酸奶油醬一起吃

    和酸奶油醬一起吃

小撇步

如果找不到沙威瑪香料,請用咖哩粉代替。兩者的味道差不多。酸奶油可用無糖希臘優格代替。

1,173 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Simple Taste
55 食譜 86 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機