醬爆豬肉沙威瑪『維力炸醬』
份量
5
人份
步驟
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準備食材
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取高麗菜數片，並將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔切絲備用
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拿出小盤子，放上吐司當坐底座
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準備一碗水放入鍋裡煮滾，放入高麗菜燙約10~20秒，盛盤備用； [Note] 因為還是不放心生吃高麗菜，所以我還是燙了一下
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起油鍋，放入洋蔥絲拌炒一下後，丟入紅蘿蔔絲一起拌炒
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洋蔥、紅蘿蔔軟後，撥至鍋一旁，放入豬肉片拌炒一下，加入一大匙的維力炸醬
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熟了之後，拌炒均勻晟盤備用
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將高麗菜絲舖在吐司上
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接著舖上醬炒豬肉
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淋上沙拉醬，不敢吃怕胖的女孩可不加； 不過淋上之後可以吃到一點沙拉的甜味，別有一番風味，更像外面賣的沙威瑪喔!
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再拿一片吐司蓋上來!! 就大功告成了!!
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其實本來是想買沙威瑪的麵包或是漢堡包來夾肉，但吐司還是最方便的! 是不是手邊就有的食材就可以做成好好吃的沙威瑪，快來試試看吧!!! 哈
小撇步
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