醬爆豬肉沙威瑪『維力炸醬』
沙威瑪其實也可以自己來!! 雖然少了炭烤味~但用維力炸醬爆炒豬肉~好香、簡單好玩又美味!
食材
豬肉片
一小盒
洋蔥
半顆
胡蘿蔔
半根
高麗菜
數片
維力炸醬
一大匙
吐司
十片
沙拉 (可不加)
適量
-
1準備食材 -
2取高麗菜數片，並將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔切絲備用
-
3拿出小盤子，放上吐司當坐底座
-
4準備一碗水放入鍋裡煮滾，放入高麗菜燙約10~20秒，盛盤備用； [Note] 因為還是不放心生吃高麗菜，所以我還是燙了一下
-
5起油鍋，放入洋蔥絲拌炒一下後，丟入紅蘿蔔絲一起拌炒
-
6洋蔥、紅蘿蔔軟後，撥至鍋一旁，放入豬肉片拌炒一下，加入一大匙的維力炸醬
-
7熟了之後，拌炒均勻晟盤備用
-
8將高麗菜絲舖在吐司上
-
9接著舖上醬炒豬肉
-
10淋上沙拉醬，不敢吃怕胖的女孩可不加； 不過淋上之後可以吃到一點沙拉的甜味，別有一番風味，更像外面賣的沙威瑪喔!
-
11再拿一片吐司蓋上來!! 就大功告成了!!
-
12其實本來是想買沙威瑪的麵包或是漢堡包來夾肉，但吐司還是最方便的! 是不是手邊就有的食材就可以做成好好吃的沙威瑪，快來試試看吧!!! 哈
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih
討論共 0 則