蘋果醋【58藜麥高粱醋】

Jack
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描述

我的家人很少買外面的手搖飲,反而喜歡在夏天自己DIY飲品,只會買市售的果醋、高粱醋回來調配飲品(只添加蜂蜜、水、冰塊.稀釋飲用),今天我想來分享蘋果醋作法,喝醋可以促進新陳代謝讓身體變得更好,跟我一起來泡杯養生保健飲品吧!

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

容器
一個

步驟

  • 首先要準備一個玻璃罐(不可以塑膠罐喔!),接著將蘋果洗淨並自然瀝乾(製作果醋,所有食材都不能沾到生水)

    首先要準備一個玻璃罐(不可以塑膠罐喔!),接著將蘋果洗淨並自然瀝乾(製作果醋,所有食材都不能沾到生水)

  • 將蘋果切大塊備用

    將蘋果切大塊備用

  • 將蘋果、冰糖一層一層的放入罐中

    將蘋果、冰糖一層一層的放入罐中

  • 最後倒入“百家珍58藜麥高粱醋”即可,大約8分滿~
我選用的蘋果是梨山有機青蘋果,沒有上蠟的,只有去除蒂頭、籽核的部份,蘋果的皮含有果膠質喔!加糖可以讓水果發酵後味道更濃郁

    最後倒入“百家珍58藜麥高粱醋”即可,大約8分滿~ 我選用的蘋果是梨山有機青蘋果,沒有上蠟的,只有去除蒂頭、籽核的部份,蘋果的皮含有果膠質喔!加糖可以讓水果發酵後味道更濃郁

  • 放在陰涼處,大約45天後即可食用。
一起動動手,讓家人更健康,記得選用好醋來蘊釀喔!
#百家珍58藜麥高粱醋

    放在陰涼處,大約45天後即可食用。 一起動動手,讓家人更健康,記得選用好醋來蘊釀喔! #百家珍58藜麥高粱醋

小撇步

​​1."【58藜麥高粱醋】全聯限定販售"
​2.水果、刀、玻璃罐、沾板(均須自然晾乾才可製作果醋)

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