百香果凍【58藜麥高粱醋】

Allison
4 食譜 1 粉絲

描述

現在是百香果的產季,百香果有很高營養價值和養生價值,果皮含有豐富的花青素,百香果的甜度很高,在這搭配了58藜麥高粱醋,酸V酸V的口感,不論食材取得、作法都超簡單,超適合親子DIY一起同樂

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

140g
600g
2大匙
1大匙

步驟

  • 以上為所需的材料

    以上為所需的材料

  • 百香果洗凈去皮後,在將果肉取出

    百香果洗凈去皮後,在將果肉取出

  • 煮約600g的水 放入百香果殼煮沸,(撈出果殼留下煮沸的水)加入果凍粉(吉利丁)、白砂糖 拌勻

    煮約600g的水 放入百香果殼煮沸,(撈出果殼留下煮沸的水)加入果凍粉(吉利丁)、白砂糖 拌勻

  • 接著放入百香果肉 拌勻

    接著放入百香果肉 拌勻

  • 待稍涼後,再拌入蜂蜜、"58藜麥高粱醋",攪拌均勻後,在這時可以試一下口味(稍微調整酸甜度)

    待稍涼後,再拌入蜂蜜、"58藜麥高粱醋",攪拌均勻後,在這時可以試一下口味(稍微調整酸甜度)

  • 放入冷藏約二小時後,就有冰涼的果凍~
漂亮的顏色來自百香果天然的花青素,讓家人吃的健康又營養滿分❤️❤️❤️

    放入冷藏約二小時後,就有冰涼的果凍~ 漂亮的顏色來自百香果天然的花青素,讓家人吃的健康又營養滿分❤️❤️❤️

小撇步

​1."【58藜麥高粱醋】全聯限定販售"
​2.果凍粉需在水溫90度以上,攪拌至完全溶解
​3.果凍粉也可以用吉利丁取代

4,628 瀏覽
分享至:
avatar
Allison 4 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

電鍋 白蘿蔔 芥菜 麻婆豆腐 蛋糕 豬肝湯 鮮奶油 山藥排骨湯 鱸魚湯 高麗菜 麵疙撘 芋頭 螃蟹 早餐 苦瓜排骨湯 紅蘿蔔 包子 泡菜煎餅 薑母鴨 松阪豬 羊肉爐 起司鍋 萬聖節餅乾 餅乾 南瓜饅頭 藥燉排骨 酸菜白肉鍋 三杯杏鮑菇 回鍋肉 綠花椰菜 吐司 四季豆 白菜 麻油 吻仔魚 娃娃菜 地瓜球 氣炸鍋 三杯雞 螞蟻上樹 巫婆手指餅乾 磅蛋糕 生菜沙拉 臭臭鍋 雞胸肉 雞蛋豆腐 家常菜 雞湯