百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Allison
4 食譜 3 粉絲

百香果凍【58藜麥高粱醋】

百香果凍【58藜麥高粱醋】

描述

現在是百香果的產季,百香果有很高營養價值和養生價值,果皮含有豐富的花青素,百香果的甜度很高,在這搭配了58藜麥高粱醋,酸V酸V的口感,不論食材取得、作法都超簡單,超適合親子DIY一起同樂

8 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 以上為所需的材料

    以上為所需的材料

  • 百香果洗凈去皮後,在將果肉取出

    百香果洗凈去皮後,在將果肉取出

  • 煮約600g的水 放入百香果殼煮沸,(撈出果殼留下煮沸的水)加入果凍粉(吉利丁)、白砂糖 拌勻

    煮約600g的水 放入百香果殼煮沸,(撈出果殼留下煮沸的水)加入果凍粉(吉利丁)、白砂糖 拌勻

  • 接著放入百香果肉 拌勻

    接著放入百香果肉 拌勻

  • 待稍涼後,再拌入蜂蜜、"58藜麥高粱醋",攪拌均勻後,在這時可以試一下口味(稍微調整酸甜度)

    待稍涼後,再拌入蜂蜜、"58藜麥高粱醋",攪拌均勻後,在這時可以試一下口味(稍微調整酸甜度)

  • 放入冷藏約二小時後,就有冰涼的果凍~
漂亮的顏色來自百香果天然的花青素,讓家人吃的健康又營養滿分❤️❤️❤️

    放入冷藏約二小時後,就有冰涼的果凍~ 漂亮的顏色來自百香果天然的花青素,讓家人吃的健康又營養滿分❤️❤️❤️

小撇步

​1."【58藜麥高粱醋】全聯限定販售"
​2.果凍粉需在水溫90度以上,攪拌至完全溶解
​3.果凍粉也可以用吉利丁取代

7,639 瀏覽
avatar
Allison 4 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 炒飯 雞湯 餅乾 小黃瓜 鮭魚 南瓜 雞肉 打拋豬 番茄 湯麵 炒麵 金針菇 豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 蒸蛋 酸辣湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 四季豆 花椰菜 早餐 高麗菜 竹筍 義大利麵 白菜滷 粽子 菠菜 杏鮑菇 茄子 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 排骨 香菇雞湯 櫛瓜 娃娃菜 家常菜 番茄炒蛋 地瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 三杯雞 雞胸肉 滷肉