helen hsieh 108 食譜 312 粉絲 追蹤 三菇「燴」甜羅勒 描述 在窗台栽種了一盆「甜羅勒」, 所以就嘗試用香草類入菜肴。 #家常食材 #菌藻 #菇類 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 洋菇 12朵 鮮香菇 6朵 甜羅勒 約7片 美白菇...等 適量 培根 兩條 蒜片 一顆 調味料 醬油 1小匙 鹽 適量 白胡椒粉 適量 米酒 1小匙 步驟 材料說明: 綠色植物乃是自己栽種的「甜羅勒」。 食材全部先切片。 1)熱油鍋~入蒜片~煎香, 2)加入培根片~煎香 3)加入菇類~翻炒+米酒 4)加調味料+鹽+醬油+胡椒粉~煮開。 5)加入甜羅勒~略翻炒。 6)盛盤~端上桌。 小撇步 菇類容易出水,不必添加水份。 1.9 萬 瀏覽 2020/09/10 發表