清炒紫花椰菜


Yuki LW
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限12字

紫花椰有豐富青花素,是很好的抗氧化蔬菜

食材
1/4朵
少許
3顆
  • 紫色花椰~顏色真有趣

    紫色花椰~顏色真有趣

  • 花椰洗淨切小朵

紅蘿蔔切片

    花椰洗淨切小朵 紅蘿蔔切片

  • 水煮滾,將花椰+蘿蔔下鍋,燙1分鐘撈起

    水煮滾,將花椰+蘿蔔下鍋,燙1分鐘撈起

  • 起油鍋爆香蒜瓣

    起油鍋爆香蒜瓣

  • 先放蘿蔔去炒

    先放蘿蔔去炒

  • 再放花椰,太乾就嗆點水,熟後,加鹽調味

    再放花椰,太乾就嗆點水,熟後,加鹽調味

  • 上桌

    上桌

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