
被青椒擁抱的豆渣豬
Show兒自己在家用破壁機打豆漿 過濾完就有豆渣 變化跟方式上桌
食材:豬絞肉、豆渣、青椒、蔥、朝天椒、蠔油、十三香(沒有就胡椒粉多加)、白胡椒粉、雞蛋、太白粉、鮮味粉、鹽
自己在家用破壁機打豆漿 過濾完就有豆渣 變化跟方式上桌
食材:豬絞肉、豆渣、青椒、蔥、朝天椒、蠔油、十三香(沒有就胡椒粉多加)、白胡椒粉、雞蛋、太白粉、鮮味粉、鹽
搭配烤肉吃 酸酸甜甜解油膩
食材:白蘿蔔、白醋(可全白醋直接500cc)、水果醋(蘋果醋也可以)、水、白砂糖、紅麴粉(調色用可不加)、抹茶粉(調色用可不加)
買了辣豆瓣醬 不知道要煮什麼 想吃點肉 就拿來試試看 這根本是下酒菜啊😆
食材:梅花豬肉、洋蔥、辣豆瓣、蒜頭、味霖、朝天椒、雞蛋、蔥、白胡椒粉、辣椒粉、醬油、白芝麻、香油、豆芽菜
喜歡吃秋葵 也喜歡把它用不同料理方式 讓它除了只有川燙以外其他做法
食材:牛絞肉、雞蛋、蔥、秋葵、朝天椒、鮮味粉、黑胡椒粉、鹽巴、隔夜飯拳頭大的
從媽媽手上學到的菜 簡單又下飯 吃完也暖身
食材:五花肉、薑、鹽巴、鮮味粉
白飯的好幫手😆
食材:薄5花肉片、青龍(糯米椒)、薑、紅蘿蔔、小隻朝天椒(或是不辣紅辣椒)、鮮味粉、鹽巴、白胡椒粉
這兩天忙著做鳳梨酥 只能快速解決 於是清冰箱料理出現了
食材:酸泡菜(就是放了很久發酵的)、蔥、想吃的蔬菜、鮮味粉、糖、鮮蝦、冬粉
自己曾經吃過一家喜歡的小火鍋的味道 於是自己動手找出一樣的味道
食材:豆瓣醬、醬油膏、冰糖、鮮味粉、豬絞肉、蔬菜放自己愛吃、肉放自己愛吃、香菜、大蒜苗、蔥、朝天椒辣椒醬看自己吃多辣
為了週末姪子的收涎儀式要做餅乾 順道讓親朋好友可以帶走吃
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、蔓越莓乾
很喜歡鹹蛋黃口味的東西 自己也在陸續挑戰🙂
食材:梅花豬、蒜苗、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、胡椒、蒜頭、雞蛋、鮮味粉、玉米粉、辣椒、蒜末
一個假日早上 想給男朋友不一樣的咖啡🥰
食材:鮮奶、咖啡粉、砂糖、熱水、冰塊
雖然天氣熱 但就是想喝湯 很簡單的就是蘿蔔排骨湯 煮好 還可以加蔬菜 加料 變成小火鍋 煮起來~
食材:排骨&軟骨、白蘿蔔、薑、鮮味粉、白胡椒粉
最近迷上水蓮 上次炒完 便想說有甚麼更簡單的做法 一樣一鍋到底 又快速又好吃
食材:水蓮、雞蛋、蒜頭、辣椒、鮮味粉、水、米酒
親子丼 改版一下 變成可以單獨吃的一道菜 帶著甜甜鹹鹹的味道 小朋友都喜歡吃
食材:去骨雞腿、雞蛋、喜歡的菇類、洋蔥、青蔥、醬油、糖、米酒、鮮味粉
肉粽太麻煩 或是太油膩 用簡單的方式 做出爽口的果汁粽 好看又好吃
食材:蜂蜜柚子醬、水、檸檬濃縮汁、寒天條1包、食用亮粉
好久沒吃水蓮菜 用簡單的方式做出好吃的味道
食材:去骨雞腿肉、水蓮菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、白胡椒、鮮味粉、米酒
喜歡吃鹹湯圓 但有時候湯圓沒了剩湯太浪費,這個做法 湯圓吃完 可以煮麵一起吃 或是配飯 😋很好吃
食材:桂冠湯圓、蔥、雞蛋、菇類(或其他蔬菜)、豬絞肉、油蔥酥、鮮味粉、白胡椒粉
醬的鹹香味帶甜味 標準的偷飯賊
食材:香魚、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、醬油膏、醬油、冰糖、白胡椒粉、鮮味粉、米酒