全部分類 家常菜色 麵食 餃子鍋貼 (536) 雞肉手工水餃 57魔法ling 58 食譜 132 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一般都是吃豬肉水餃居多.現在還蠻流行雞肉.說比較低卡.吃起來熱量比較低 雞肉水餃初嘗試.你也來做看看吧!這樣做肉質軟嫩也不澀喔~ 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 雞胸肉 2片 蔥 2支 鹽 1湯匙 雞粉 1湯匙 水餃皮 1包或更多 麻油 半湯匙 高麗菜 半顆 1.蔥切細珠 2.高麗菜洗淨切細(粗細依個人喜好) 雞胸肉剁碎後與蔥拌勻.放入所有調味 *鹹度可依個個人喜好.我們家喜歡沾醬油所以我會先調稍微的鹹度 高麗菜與雞肉一起拌勻放入冰箱約1小時等待入味. 拿出來就可以開始包水餃囉 每次以一湯匙為分量包入 包自己喜愛的包法 入鍋煮.第一次滾後加入冷水.再等第二次滾後水餃浮起來就可 盛盤 開吃 小撇步 每個家都有自己的水餃包法.以上是我個人的包法 簡單又不難.剩下的還可做成冷凍水餃. 2020/09/04 發表 2,912 瀏覽
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