茴香歐姆蛋捲

Ingrid channel
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茴香歐姆蛋捲
茴香有很特別的香氣!
詳細作法可以參考影片:https://youtu.be/w35jTapyb_k

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

一把
3顆
少許
  • 材料如圖

    材料如圖

  • 茴香洗乾淨切段

    茴香洗乾淨切段

  • 起油鍋,先炒茴香

    起油鍋,先炒茴香

  • 炒好後撈起備用

    炒好後撈起備用

  • 蛋加一點點水及鹽巴

    蛋加一點點水及鹽巴

  • 將蛋打勻

    將蛋打勻

  • 到入油鍋中不停攪拌
詳細做法請參考影片:https://youtu.be/w35jTapyb_k

    到入油鍋中不停攪拌 詳細做法請參考影片:https://youtu.be/w35jTapyb_k

  • 等待蛋液半熟後,倒入適量炒好的茴香

    等待蛋液半熟後,倒入適量炒好的茴香

  • 將另一面翻起蓋上

    將另一面翻起蓋上

  • 起鍋就完成囉!
撒上一點點黑胡椒,擺上一小撮茴香~
賣相很美~

    起鍋就完成囉! 撒上一點點黑胡椒,擺上一小撮茴香~ 賣相很美~

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