百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Kitty手作料理
Kitty手作料理
9 食譜 106 粉絲

金沙豆腐

金沙豆腐

描述

一道超美味又簡單的家常菜，喜歡鹹一點的可以自行多加一點鹹蛋白噢！

Youtube影音更清楚喔: https://reurl.cc/D6ZE46

284 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 1、蒜頭拍碎切末。 2、蔥切蔥白。 3、蔥切蔥綠。 4、鹹蛋取蛋黃壓碎。 5、鹹蛋取一顆的蛋白，稍微切一下。

    1、蒜頭拍碎切末。 2、蔥切蔥白。 3、蔥切蔥綠。 4、鹹蛋取蛋黃壓碎。 5、鹹蛋取一顆的蛋白，稍微切一下。

  • 6、蛋豆腐切8等分，再從中間切一刀。 7、鍋內加點油，加入蛋豆腐。 8、煎大約3-4分鐘後翻面。 9、兩面煎至表面酥香金黃，起鍋備用。

    6、蛋豆腐切8等分，再從中間切一刀。 7、鍋內加點油，加入蛋豆腐。 8、煎大約3-4分鐘後翻面。 9、兩面煎至表面酥香金黃，起鍋備用。

  • 10、鍋內加點油，加入蒜末、蔥綠爆香。 11、加入鹹蛋黃，炒至起泡。 12、加入米酒、糖、鹽、白胡椒，炒均勻。 13、加入鹹蛋白炒勻。 14、加入蛋豆腐均勻裹上蛋黃。 15、加入蔥綠拌勻，起鍋。

    10、鍋內加點油，加入蒜末、蔥綠爆香。 11、加入鹹蛋黃，炒至起泡。 12、加入米酒、糖、鹽、白胡椒，炒均勻。 13、加入鹹蛋白炒勻。 14、加入蛋豆腐均勻裹上蛋黃。 15、加入蔥綠拌勻，起鍋。

小撇步

FB有更詳細的影音喔！
FB: https://reurl.cc/A8RYvj

喜歡我的影片請幫我點讚+追蹤😊

6.9 萬 瀏覽
avatar
Kitty手作料理 9 食譜 106 粉絲

Facebook和youtube頻道有更多食譜影音的分享喔！Youtube頻道：https://reurl.cc/NjWYo9

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 香菇雞湯 金針菇 茄子 炒麵 高麗菜 豆腐 花椰菜 雞湯 台式泡菜 杏鮑菇 湯 滷肉 鮭魚 酸辣湯 粽子 湯麵 炒飯 菠菜 瓜仔肉 雞肉 糖葫蘆 地瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 排骨 竹筍 麻婆豆腐 打拋豬 雞蛋豆腐 高麗菜飯 家常菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 玉米濃湯 餅乾 番茄 四季豆 義大利麵 小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 三杯雞 娃娃菜 雞胸肉 白菜滷 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 蒸蛋