電鍋蒸水餃(順便蒸蔬菜+蛋)

簡單煮
127 食譜 301 粉絲

描述

懶人料理,簡單美味

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 拿一個大盤子,加入一大匙油,將盤底均勻塗抹,放入冷凍水餃,用湯匙攪拌一下,讓每個水餃2面都沾到油(防沾粘)

    拿一個大盤子,加入一大匙油,將盤底均勻塗抹,放入冷凍水餃,用湯匙攪拌一下,讓每個水餃2面都沾到油(防沾粘)

  • 再放入所有蔬菜,每個水餃稍微分開,水餃上撒點水,可以用蔬菜隔開水餃(防沾黏),蔬菜撒上適量胡椒鹽及康寶鮮味炒手,中間再打一個蛋,放入電鍋,外鍋加半杯水,煮15分,就完成了(開關跳起,就馬上拿出,蒸太久口感不好)

    再放入所有蔬菜,每個水餃稍微分開,水餃上撒點水,可以用蔬菜隔開水餃(防沾黏),蔬菜撒上適量胡椒鹽及康寶鮮味炒手,中間再打一個蛋,放入電鍋,外鍋加半杯水,煮15分,就完成了(開關跳起,就馬上拿出,蒸太久口感不好)

  • 完成了

    完成了

小撇步

水餃挑皮薄點的口感比較好

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