涼拌海帶芽
海帶有很高的營養價值，因此成為許多人經常食用的食品。但專家建議不要經常食用以明礬加工過的海帶，以避免明礬中的鋁。也就是適量就好喔～
食材
泡發的海帶芽
一小匙
醃料
淡醬油
適量
白醋
適量
白芝麻
適量
薑絲
適量
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1 取一鍋滾水，將泡發的海帶芽入水煮至滾後撈起灑乾備用。
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2 將醃料加入灑乾的海帶芽後移至冰箱存放約一或半個小時較為入味。
小撇步
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