麻醬涼麵

豆腐咪
34 食譜 42 粉絲

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

兩束
兩隻
半條
半條
半塊
適量

步驟

  • 預備食材

    預備食材

  • 先把蕎麥麵放入沸水中煮5分鐘

把蕎麥麵拿出並放在冰水中(備用)

    先把蕎麥麵放入沸水中煮5分鐘 把蕎麥麵拿出並放在冰水中(備用)

  • 把紅蘿蔔和青瓜切絲 
煎雞蛋,切絲
煮好的雞胸肉切絲

    把紅蘿蔔和青瓜切絲 煎雞蛋,切絲 煮好的雞胸肉切絲

  • 把蕎麥麵放上碟,加紅蘿蔔絲、青瓜絲、雞蛋絲和雞胸肉絲

加上麻醬

    把蕎麥麵放上碟,加紅蘿蔔絲、青瓜絲、雞蛋絲和雞胸肉絲 加上麻醬

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