韓式芝士泡菜豚肉蟹柳蛋絲紫菜卷
描述
平時出街食韓國野有時都會嗌到紫菜卷，其實紫菜卷既做法好簡單；有冇諗過自己整呢？可以跟據自己既喜好加入材料，食唔曬就用錫紙包好擺入雪櫃，叮返熱食！
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YouTube：https://youtu.be/ad9ULxrOOY8
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1〉2隻雞蛋打勻後加入黑椒和鹽調味 2〉飯加入壽司醋及麻油拌勻 3〉韓式辣醬加入糖和水調味 4〉雞漿煎成蛋皮 5〉卷起切絲備用 6〉泡菜剪碎後落鑊炒香備用 7〉豚肉切片後煎到半熟 8〉加入韓式辣醬炒勻備用 9〉紫菜鋪在竹𥱊上 10〉白飯平鋪在紫菜上
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11〉加入豚肉片 12〉加入芝士 13〉加入蛋絲 14〉加入泡菜粒 15〉最後加入蟹柳 16〉一邊捲起一邊均勻按壓呈圓形卷物 17〉切開飯卷即成
