（鬆餅機）QQ地瓜球
描述
用鬆餅機做免油炸的QQ地瓜球，簡單、健康、又可愛♥，食材取得也很方便，可以在家和小朋友一起動手做做看哦！
YouTube實做影片連結：
https://youtu.be/SqNHqrW7nHU
步驟
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由於這此做的是雙色地瓜球，所以紫地瓜和黃地瓜各120克。
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將地瓜洗淨、去皮、切片、蒸熟。
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奶油、砂糖每個碗各10克+10克。
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將地瓜各自倒入放有奶油和砂糖的碗中，一起搗成地瓜泥。
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加入一匙蜂蜜。（此步驟可自行決定添加與否）
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各自倒入50克的木薯粉。
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紫地瓜較難揉捏均勻，需要時可添加鮮奶增加濕度哦！
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搓成一顆顆小湯圓的形狀，大小以不超過10元硬幣為原則。
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放入預熱好的鬆餅機，壓5-6分鐘即可開蓋。
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拼成格紋狀的也很好看哦！
小撇步
此食譜大約每種顏色可搓22-24顆左右的份量，吃起來是淡淡的甜味，嗜甜的人建議要再自行增加糖的比例哦！
艾瑪
沈雯
蕭玉扇
