鬆餅機做一口地瓜QQ球♥!!!

GBon Appetit
322 食譜 1,529 粉絲

描述

Vitantonio-Sweet Potato Bites - 鬆餅機做一口地瓜QQ球♥!!!

用鬆餅機在家自己做了地瓜QQ球,意外的好吃呢!邊烤邊吃就停不下來,微甜Q彈,香香QQ的地瓜球,真的一口接一口喔!!簡單又不麻煩的一項點心!

低糖高纖的地瓜球,讓家人,孕婦或寶寶幼兒們吃得健康又安心!!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或在各式節慶派對裡,一口地瓜QQ球會是受歡迎的午茶的良伴喔♥!!

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料備料

    備料備料

  • 將地瓜洗淨削皮

    將地瓜洗淨削皮

  • 切小丁塊

    切小丁塊

  • 放入電鍋蒸熟,電鍋外鍋約1杯水,蒸至熟軟、筷子可以輕鬆刺穿的程度..如照片

    放入電鍋蒸熟,電鍋外鍋約1杯水,蒸至熟軟、筷子可以輕鬆刺穿的程度..如照片

  • 地瓜蒸好後,趁熱壓成泥狀

    地瓜蒸好後,趁熱壓成泥狀

  • 趁熱拌入糖粉

    趁熱拌入糖粉

  • 拌入低筋麵粉或通用麵粉

    拌入低筋麵粉或通用麵粉

  • 拌入太白粉

    拌入太白粉

  • 加入室溫無鹽奶油和鹽巴

    加入室溫無鹽奶油和鹽巴

  • 趁熱時,將或入的材料拌成團狀即可.

    趁熱時,將或入的材料拌成團狀即可.

  • 用小v,換上鬆餅模具烤壓~

    用小v,換上鬆餅模具烤壓~

  • 熱機,依指示預熱,等鬆餅機的綠燈亮起,就表示預熱完成可以開始了.

    熱機,依指示預熱,等鬆餅機的綠燈亮起,就表示預熱完成可以開始了.

  • 若是給小朋友吃,就用刀切成小塊再搓圓,用小球去烤 ;我是自己吃,就用冰淇淋勺子取量,將地瓜麵糰放入已預熱的鬆餅機中.

    若是給小朋友吃,就用刀切成小塊再搓圓,用小球去烤 ;我是自己吃,就用冰淇淋勺子取量,將地瓜麵糰放入已預熱的鬆餅機中.

  • 地瓜球不要放得太靠近,不然會黏在一起ㄛ~

    地瓜球不要放得太靠近,不然會黏在一起ㄛ~

  • 然後,馬上蓋起來,將整台機器翻面,烤2分鐘!!

    然後,馬上蓋起來,將整台機器翻面,烤2分鐘!!

  • 再翻回烤1分半至分鐘即可~這樣烤色兩面才比較均勻! 烘烤約 3~5 分鐘.

    再翻回烤1分半至分鐘即可~這樣烤色兩面才比較均勻! 烘烤約 3~5 分鐘.

  • Ta-da!!!!! 開箱了!!烤至一口地瓜QQ球成金黃色即可!!!

    Ta-da!!!!! 開箱了!!烤至一口地瓜QQ球成金黃色即可!!!

  • 取出移至鐵架上.

    取出移至鐵架上.

  • 地瓜球要熱熱得吃,才能吃到 QQ 口感喔!!

    地瓜球要熱熱得吃,才能吃到 QQ 口感喔!!

  • 用鬆餅機在家自己做了地瓜QQ球,意外的好吃呢!

    用鬆餅機在家自己做了地瓜QQ球,意外的好吃呢!

  • 邊烤邊吃就停不下來~微甜Q彈,香香QQ的地瓜球,真的一口接一口喔!!簡單又不麻煩的一項點心!

    邊烤邊吃就停不下來~微甜Q彈,香香QQ的地瓜球,真的一口接一口喔!!簡單又不麻煩的一項點心!

  • 平時在家烘烤享受手做樂趣,是生活中的小確幸♥!!

    平時在家烘烤享受手做樂趣,是生活中的小確幸♥!!

  • 低糖高纖的地瓜球,讓家人,孕婦或寶寶幼兒們吃得健康又安心!!

    低糖高纖的地瓜球,讓家人,孕婦或寶寶幼兒們吃得健康又安心!!

  • 搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或在各式節慶派對裡,一口地瓜QQ球會是受歡迎的午茶的良伴喔♥!!

    搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或在各式節慶派對裡,一口地瓜QQ球會是受歡迎的午茶的良伴喔♥!!

  • Vitantonio-Sweet Potato Bites - 鬆餅機做一口地瓜QQ球♥!!!

    Vitantonio-Sweet Potato Bites - 鬆餅機做一口地瓜QQ球♥!!!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

小撇步

食材:約可做出 24-30 顆一口地瓜QQ球
*延伸可做:免油炸Q彈的烤地瓜球:https://icook.tw/recipes/146616
*延伸可做:一口鬆餅:https://icook.tw/recipes/104086

6.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
GBon Appetit 322 食譜 1,529 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 偕麗均
    偕麗均

    不加奶油可以嗎?

  • Agnes Ku
    Agnes Ku

    請問地瓜球,我見很多食譜會加地瓜粉,如果不加,分別是什麼呢?謝謝。

網友都在看

大家都在查

生菜沙拉 巫婆手指餅乾 薑母鴨 萬聖節餅乾 紅蘿蔔 電鍋 綠花椰菜 南瓜饅頭 磅蛋糕 回鍋肉 地瓜球 三杯雞 鮮奶油 高麗菜 三杯杏鮑菇 藥燉排骨 餅乾 麻油 包子 鱸魚湯 家常菜 羊肉爐 苦瓜排骨湯 芥菜 蛋糕 氣炸鍋 雞湯 泡菜煎餅 雞蛋豆腐 豬肝湯 早餐 酸菜白肉鍋 麻婆豆腐 雞胸肉 麵疙撘 芋頭 山藥排骨湯 吐司 白菜 吻仔魚 娃娃菜 臭臭鍋 螞蟻上樹 四季豆 起司鍋 螃蟹 松阪豬 白蘿蔔