鬆餅機做一口地瓜QQ球♥!!!
描述
Vitantonio-Sweet Potato Bites - 鬆餅機做一口地瓜QQ球♥!!!
用鬆餅機在家自己做了地瓜QQ球,意外的好吃呢!邊烤邊吃就停不下來,微甜Q彈,香香QQ的地瓜球,真的一口接一口喔!!簡單又不麻煩的一項點心!
低糖高纖的地瓜球,讓家人,孕婦或寶寶幼兒們吃得健康又安心!!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或在各式節慶派對裡,一口地瓜QQ球會是受歡迎的午茶的良伴喔♥!!
步驟
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備料備料
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將地瓜洗淨削皮
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切小丁塊
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放入電鍋蒸熟,電鍋外鍋約1杯水,蒸至熟軟、筷子可以輕鬆刺穿的程度..如照片
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地瓜蒸好後,趁熱壓成泥狀
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趁熱拌入糖粉
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拌入低筋麵粉或通用麵粉
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拌入太白粉
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加入室溫無鹽奶油和鹽巴
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趁熱時,將或入的材料拌成團狀即可.
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用小v,換上鬆餅模具烤壓~
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熱機,依指示預熱,等鬆餅機的綠燈亮起,就表示預熱完成可以開始了.
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若是給小朋友吃,就用刀切成小塊再搓圓,用小球去烤 ;我是自己吃,就用冰淇淋勺子取量,將地瓜麵糰放入已預熱的鬆餅機中.
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地瓜球不要放得太靠近,不然會黏在一起ㄛ~
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然後,馬上蓋起來,將整台機器翻面,烤2分鐘!!
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再翻回烤1分半至分鐘即可~這樣烤色兩面才比較均勻! 烘烤約 3~5 分鐘.
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Ta-da!!!!! 開箱了!!烤至一口地瓜QQ球成金黃色即可!!!
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取出移至鐵架上.
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地瓜球要熱熱得吃,才能吃到 QQ 口感喔!!
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用鬆餅機在家自己做了地瓜QQ球,意外的好吃呢!
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邊烤邊吃就停不下來~微甜Q彈,香香QQ的地瓜球,真的一口接一口喔!!簡單又不麻煩的一項點心!
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平時在家烘烤享受手做樂趣,是生活中的小確幸♥!!
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低糖高纖的地瓜球,讓家人,孕婦或寶寶幼兒們吃得健康又安心!!
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搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或在各式節慶派對裡,一口地瓜QQ球會是受歡迎的午茶的良伴喔♥!!
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Vitantonio-Sweet Potato Bites - 鬆餅機做一口地瓜QQ球♥!!!
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Bon Appétit & Enjoy!!!
小撇步
食材:約可做出 24-30 顆一口地瓜QQ球
*延伸可做:免油炸Q彈的烤地瓜球:https://icook.tw/recipes/146616
*延伸可做:一口鬆餅:https://icook.tw/recipes/104086
