磨菇雞肉炒烏龍 簡單 日常

Quiet Cuisine
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描述

冰箱有的菇類或青菜都可拿來使用,
可搭配各種自己喜歡的麵條,
快速,簡單,方便。

純料理聲音影片版

https://youtu.be/sDx-l68fe_o

背景輕音樂影片版

https://youtu.be/7JBhbisuDKw

IG:https://www.instagram.com/quiet.cuisine/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

200 克
1/2 片
4 顆
1/4 個
1 支
0.5 克
0.5 克
醬汁
2 大匙
1 大匙
1 大匙

步驟

  • 雞肉切適口大小用鹽與胡椒先抓醃後準備其它材料。
磨菇切片,洋蔥紅蘿蔔切絲,蔥白切段,蔥綠切細粒

    雞肉切適口大小用鹽與胡椒先抓醃後準備其它材料。 磨菇切片,洋蔥紅蘿蔔切絲,蔥白切段,蔥綠切細粒

  • 雞肉中火二面煎上色取出備用

    雞肉中火二面煎上色取出備用

  • 同鍋所有蔬菜類中小火炒大約2分鐘

    同鍋所有蔬菜類中小火炒大約2分鐘

  • 加入雞肉,麵條,醬汁,稍微攪拌後加入鹽胡椒調味,小火蓋上煮至麵條熟(看你用的麵條包裝指示),中途水份若太乾可補些水或高湯。

    加入雞肉,麵條,醬汁,稍微攪拌後加入鹽胡椒調味,小火蓋上煮至麵條熟(看你用的麵條包裝指示),中途水份若太乾可補些水或高湯。

  • 最後加入蔥花即可。

    最後加入蔥花即可。

小撇步

所有材料都準備好放一旁,製作起來快速不慌亂。

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Quiet Cuisine 30 食譜 649 粉絲

喜歡拍攝製作料理的影片, 曾瘋狂的一人騎單車在法國旅行, 講一點法文,有一點愛慕虛榮, 喜歡做料理給別人吃。 IG: @quiet.cuisine

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